全家跨完年的輕宵夜

最近日本正在流行一種「豆腐店的秘傳食譜」,超級熱愛豆腐的我一見到依個食譜當晚就立刻試整了,其實之前都試過其他豆腐食譜,譬如豆腐蛋糕或豆腐朱古力,熱量大減又都幾好味,不過作法繁複,這次推介的除左健康好味之外,最重要係超!簡!單!

 

1. 在豆腐上滴上少許麻油,再放上芝士。

2. 蒸或微波加熱到芝士有點融化。

3. 淋上醬油。

4. 即食!

 

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好味到想落淚,目前是我的comfort food,熱量不高 (除非狂加芝士) 又飽肚。立刻有種家中「深夜食堂」 feel~ 同孩子一起食都得,能補充蛋白質和鈣質!

 

今年準備在家以避免被人潮淹沒,跨完年食依味輕然後就可以放心又滿足的睡了。

 

HELLO 2016!