媽咪挑戰任務: 令BB愛上營養食物!

初次讓寶寶轉食固體食物並令他乖乖進食是個具挑戰性的任務,而2歲之後的小朋友可以在用餐時教他們有關食物的知識和社交餐桌禮儀。花點心思令用餐變得有趣能幫助寶寶建立健康的習慣,但要如何令用餐變成樂趣? 專家教你簡單四招:

【色彩繽紛的食物】

小朋友會被顏色鮮豔的食物所吸引,色彩繽紛的食物不但能增加食慾,而且有益健康,不妨考慮為你的菜餚增添更多色彩,例如選擇紫色椰菜花、黃蕃茄和紅菜頭。

【了解小朋友的興趣】

你可以嘗試把小朋友的興趣加入他的食物當中。如果他喜歡畫畫,可以讓他利用調味醬汁充當顏料,並鼓勵他在碟子上繪畫 ; 如果你正在教導小朋友認識不同的形狀,你可以把食物切成各種有趣的形狀來引起他的興趣。

 

【把食物重新命名】

小朋友常常對初次嘗試的食物不感興趣,不妨另起各種有趣的名字,改變小朋友對它們的觀感。例如: 西蘭花稱為「樹BB」,或把楊桃稱為「星星」。

【讓小朋友參與選購和準備食物的過程】

不妨帶小朋友一同外出選購食材,讓他於超市選擇喜歡的食物,同時教導各種食物的名字,而當他漸漸長大,就可以跟他解釋食物的價值,有助發展寶寶的思考及理解能力。

 

另外準備食物時,也可以讓小朋友參與其中。例如替他穿上圍裙和戴上廚師帽,並稱他為你的助手,讓他嘗試清洗或攪拌食物,也可以讓他搓揉麵團。小朋友會特別喜歡他有份參與製作的食物。

 

(左) Philips AVENT 4 合1 嬰兒食品處理器 HK$1,500

(右) 法國BÉABA調理機 (價格未定)

 

而忙碌的媽咪其實不必每天到市場報到,www.jousun.com 每日提供新鮮食材且免費送貨到府,日之菓 www.jpfruits.com 則提供各式日本水果及零食,都是working mom 的好選擇。