愛吃糖的小朋友視力差!

許多研究都發現,吃過多容易精神煩躁,因為其中的葡萄糖氧化反應需要消耗大量的維生素B1,造成人體維生素B1不足,使得葡萄糖氧化不全,產生乳酸等代謝產物。這些代謝物在腦中蓄積,會影響中樞神經活動,造成精神煩躁,而小朋友就容易注意力不集中、容易哭鬧等。

學習能力不佳與過動傾向已經令家長擔心不已,原來多吃糖果和仲會降低食欲,加上糖分代謝需要維生素B2,容易造成體內缺乏維生素B2,進而導致視神經炎、使視力下降!

 

 

這時就會有家長跳出來話:不給小朋友吃糖,但飲果汁ok!

 

同意嗎? 看看美國兒科學會(American Academy of Pediatrics)剛剛發表兒童飲果汁的最新指引怎麼講,原來學會中的醫生將幼兒可以飲果汁的年齡由6個月提高至1歲,主要是由於兒童糖尿病的比率愈來愈高,而事實上這個年齡的嬰兒應該是飲母乳或配方奶,果汁對嬰兒並沒好處,新鮮果汁遠不如新鮮水果來得好(但嬰兒尚未能咀嚼水果),而包裝果汁更只是大量的糖和色素。而全天然的新鮮果汁對於1歲以上的孩子仍然有益,大前提是要控制攝取量,1至3歲幼童每天最多飲4安士;4至6歲小孩最多飲4至6安士;而7至18歲的青少年每日最好只飲一杯,即是8安士的份量。

 

除了食物,小朋友的用餐器皿都好重要,最好容易抓握,保持餐碗平穩擺放並防止傾瀉。

PHILIPS AVENT 幼兒碗及防滑匙羹 HK$235

 

SONA STAR 防倒瀉碗 HK$155