產後修身｜3個月減17KG！日本媽媽Jun分享減醣飲食4大重點瘦身不反彈1個習慣成關鍵！

不少人怕減肥要捱餓，難以堅持下去。日本媽媽兼健身教練Jun以自身經歷出書分享﹐她在生產第一胎後，以「3日減醣飲食法」成功在3個月內減走17kg（約37.5磅）。最重要是方法簡單、不捱餓，只要跟著以下這4重點，輕鬆維持體重2年不反彈！

另外，Jun亦提醒開始「3日減醣飲食法」的初期，醣類攝取受抑制時，體內的肝醣被分解後，體重會隨之降低，但實質只是水分排出而已。要真正開始燃燒脂肪是在堅持「3日減醣飲食法」1至2星期後，千萬不要以只需1至2星期才能成功；Jun表示在進行這飲食法3個月後，成功減掉17kg（約37.5磅）。

3日減醣飲食法小貼士1. 照常吃飯

往往減肥最大難度是要完全減去澱粉，Jun卻會照常吃飯，但她會以換算法減低攝取，以100g 1碗的白飯換成約40g的醣類。在第1天時會攝取2碗，第2天則攝取1碗，到了第3天就完全不吃飯，以3天為1個循環來重複。

另一重點是，將白飯做成飯糰放入冰箱，進食時再加熱，這樣可使精緻澱粉變成抗性澱粉，熱量會比白米飯少5%。

除了控制精緻澱粉這類高醣食物外，也要減少攝取高醣食物，例如甜品、含糖飲料、麵條和麵包等，在進行「3日減醣飲食法」時，盡量避免進食。特別一提是，雖然蔬菜含有微量醣份，但其富含豐富膳食纖維，每餐只要控制進食在約10g至20g就可以。

在進行「3日減醣飲食法」時，攝取足夠的水份十分重要，每天至少要攝取1.5L至2L的水份，這樣有助提升新陳代謝，也能讓排便更順暢，達到瘦身效果。

蛋白質攝取對於此飲食法相當重要。每日攝取足夠蛋白質，包括肉類、魚類、雞蛋和乳製品等原型食物；但要注意揀選乳製品都要無糖和低鹽。每日攝取蛋白質量應以個人體重x 1.5g計算，假設是體重45kg x 1.5g = 67.5g，所以每日在3餐中最少要攝取67.5g蛋白質才足夠。