夏天到啦！又到了荔枝當造的季節，粒粒飽滿、香甜多汁，極令大人小孩難以抗拒！不過各位家長注意，原來不僅是「一啖荔枝三把火」，一旦吃錯方法，分分鐘會有生命危險。早前有位6歲女童放學回家空肚狂吞十幾粒荔枝，結果出現「荔枝病」症狀，陸續出現冒冷汗、想哭、昏昏欲睡的低血糖症狀，醫生警告：「嚴重的更有可能致命」！到底甚麼是「荔枝病」？如何避免墮入這個「甜衣陷阱」？怎樣吃才能安全？
空肚吃十幾顆荔枝 6歲女童冒冷汗
早前，綜合媒體報道，福建廈門一名6歲女童日前放學回家後，因為太肚餓，趁長輩不注意時，一次吃下了十幾顆荔枝後，立即出現嗜睡、冒冷汗等低血糖症狀，幸好家長警覺性高，迅速將她送往廈門市中心醫院治理。
經血糖檢測後，醫生發現女童血糖值僅約3mmol/L，符合低血糖標準，醫生進一步向家長詢問後，初步判斷應是罹患「荔枝病」。所幸在為女童注射2支葡萄糖水後，症狀於15分鐘內逐漸緩解。
一直以來都有「一啖荔枝三把火」的說法，而西醫更將過量進食荔枝引起的各種症狀，統稱為「荔枝病」。以下為大家簡述荔枝病的成因、治療途徑及預防方法。
好多媽咪都好疑惑：荔枝味道甜美，為何吃完反而會低血糖？西醫所指的是「荔枝病」，其實是因為荔枝含有兩種天然毒素 —「次甘氨酸A」及「MCPG」。這兩種毒素會狠狠鎖死身體製造葡萄糖的功能，令血糖出現斷崖式下跌！
臨床數據：4歲以下最易中招變重症！
別以為大人沒事，小朋友也會沒事！臨床數據顯示，4歲以下嘅幼兒最容易發生「荔枝病」重症。為何小朋友咁脆弱？醫生拆解3大核心原因，媽媽們一定要記著。
1. 肝臟細小：天生缺乏「後備能源」
4歲以下孩童的肝臟體積細小，體內儲存的「肝醣」數量遠遠少於大人。一旦遇到毒素令血糖波動，他們根本沒有足夠的後備能源來應急調節，血糖一下子就會跌到谷底。
2. 肝臟解毒系統未成熟
兒童的肝臟代謝與解毒生化系統尚未發育完全，對於荔枝內含的「次甘氨酸A」及「MCPG」兩種天然毒素的降解能力極低，導致毒素在體內造成的破壞更為深遠，甚至引發急性低血糖腦病變。
3. 高糖抑制食慾 阻斷正餐
最常見的情況是小朋友「空肚」食荔枝。大量進食後，高果糖會短暫產生飽腹感，導致兒童食慾不振而拒絕正餐。當他們拒絕正餐，身體就更加無法由正常飲食中獲取必需的葡萄糖，最終體內血糖耗盡，直接引致重症。
安心進食荔枝4大守則
儘管荔枝味美，但大人小朋友都不能「亂吃」！媽媽只要把好關，學識以下3招，就可以與孩子安心食用。
- 切勿空腹：最佳食用時間為飯後半小時，若不慎空腹進食應盡快補充澱粉類正餐。
- 嚴控進食量：醫生建議，成年人1日不超過15粒（約300克）；而小朋友一次絕對不可超過5粒。
- 不可吃未熟果實：未熟透、帶青色的荔枝，毒素含量比熟透的紅荔枝高好多倍，購買時確保荔枝已完全熟透。
- 進食前清洗：食用前以鹼水浸泡5至10分鐘再用清水沖洗，去除外殼殘留的農藥。
Frequently Asked Questions
Q: 點解荔枝食得太多，反而會出現低血糖？
A: 因為荔枝含有天然毒素，食得太多會干擾身體製造葡萄糖，令血糖急跌，嚴重時甚至會出現昏睡、冒冷汗等症狀。
Q: 小朋友食荔枝，最緊要避開邊種食法？
A: 最危險係「空肚」狂食荔枝。最好飯後先食，唔好用荔枝代替正餐。
Q: 小朋友每日最多可以食幾多粒荔枝？
A: 小朋友唔好吃超過5粒，家長都要留意一定要食熟透嘅荔枝，唔好買未熟或者帶青色嘅果實。
