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- by sue wai
- 17/09/2025
寶寶營養吸收好，是健康成長的關鍵。要選出銜接母乳，幫助寶寶提升免疫力、支持腦部認知發展，又想寶寶食得好、吸收好、便便靚的優質成長配方奶粉，是否感到無所適從？精明媽媽都知道，成長奶粉的成分配料表當中，位列第一的正是含量最高的成分，至於哪種成分品質最好，最能配合寶寶成長需要？下文為大家拆解箇中關鍵。
脫脂牛奶 / 牛奶固體 (Skim Milk)
市面上不少奶粉均以脫脂牛奶 (Skim Milk) 作為主要成分，再按個別配方加入幼兒需要的營養素。然而脫脂牛奶有一個致命缺點，就是在製作奶粉、將牛奶脂肪移除的過程當中，會將牛奶當中部分營養成分移除。
天然脂肪不僅是重要的能量來源，更是維他命A、D、E、K等脂溶性維他命的載體。若採用脫脂或低脂配方，這些關鍵營養素在加工過程中會被大量移除。加上幼兒的腸道系統尚未發育成熟，若長期攝取缺乏天然乳脂的奶製品，可能增加腸道負擔，亦影響營養吸收，不利於寶寶的視力、骨骼發育及免疫系統發展。
乳清蛋白 (Whey Protein)
部分配方奶產品，會以乳清蛋白 (Whey Protein) 作為主要成分，不少嬰幼兒配方產品標榜添加高含量的乳清蛋白，此成分雖有助於快速消化吸收，但對於成長中的幼兒而言，過量攝取可能增加腎臟的代謝負擔。由於幼兒的肝腎功能尚未發育成熟，長期攝入高濃度的提純蛋白質，可能影響身體的代謝平衡。
此外，乳清蛋白多為加工提煉的成分，缺乏天然牛奶中完整的營養結構，維他命、天然乳脂及多種活性蛋白質的含量相對不足，未能全面支援幼兒的腦部發育、免疫力建立及腸道健康。若過度依賴單一蛋白質來源，可能導致營養不均衡，不利於全面成長。
牛奶 / 生牛乳 / 生鮮乳 (Milk)
「牛奶/生牛乳 / 生鮮乳 (Milk)」是在牧場擠出來未經任何滅菌及加工處理的新鮮牛乳汁，以生牛乳直接製成的奶粉，比一般奶粉更為優勝。牛奶提煉的過程當中，可能經過多次加工，令到當中營養流失。若能夠將生牛乳盡快送達工場，再以最短時間，以「一次成粉」的技術萃煉成優質奶粉，便最為理想。
除了講究將生牛乳成粉的技術以外，牛奶的類型亦是要考慮的關鍵因素之一。奶源主要分為A1型和A2型兩種，A1乳牛生產的A1型牛奶，在人體消化過程中會產生一種稱為BCM-7的物質，易引起腸胃不適，而A2 β-酪蛋白則不會產生BCM-7； 然而僅約30%的乳牛為純種A2基因型，十分珍貴。
若能確保採用純種A2型乳牛身上得來的生牛乳，便可避免BCM-7引起腸胃不適，令寶寶吸收效果亦更理想。
上述3款最常見的配方奶粉成分當中，以新鮮牛奶最為珍貴、最接近母乳，有利寶寶吸收當中營養，最配合寶寶需要的優質成長奶粉。「金領冠珍護鉑金 Aronurish」成長配方奶粉當中，生牛乳成分排在第一位，兼且使用百分百鮮活A2β-酪蛋白生牛乳，營養豐富、容易吸收，是父母在揀選奶粉時最明智的選擇。
100%鮮活A2β-酪蛋白生牛乳製造 首選金領冠珍護鉑金 Aronurish配方奶粉
「金領冠珍護鉑金 Aronurish」不單以100%鮮活A2β-酪蛋白生牛乳製造而成，產品更經過嚴格監控，在出產2小時內，保持在攝氏4度的環境下送到工場，再以15秒內一次成粉技術轉化為奶粉，大幅縮短營養成分暴露於高溫的時間，有效減少維他命、蛋白質及益生菌等熱敏營養的流失。
此技術配合低溫運送與密閉管線，從源頭鎖住新鮮，確保生牛乳活性成分完整保存，提升奶粉的溶解度與口感，讓寶寶攝取更接近天然、易吸收的營養，全面支持健康成長。
90種全面營養 滿足寶寶成長需求
要延續母乳保護，單靠奶源並不足夠，配方亦要夠至臻完美。「金領冠珍護鉑金 Aronurish」不僅從奶源鎖住新鮮營養，配方更是源自歐洲創新中心母乳研究成果，蘊含90種全面營養，滿足BB 4大成長需求：
1. 增強免疫力：「3重防護屏障」守護寶寶健康
「金領冠珍護鉑金Aronurish」的專利HMOs配方，結合多種HMO，並加入10倍珍稀乳鐵蛋白。臨床證實，HMOs母乳低聚糖可降低呼吸道感染風險達56%、減低腹瀉發生率65%。配合配方當中的天然免疫球蛋白IgG，提升寶寶免疫力。
2. 結合兩大成分 認知能力顯著提升
幼兒階段是腦部發展的黃金時期，「金領冠珍護鉑金Aronurish」配方奶粉當中蘊含高量DHA、5大腦磷脂群，以及燕窩酸等18種眼腦活性營養群，有助促進寶寶大腦及神經組織發育認知力（腦部發育）。當中DHA有效支持寶寶腦部發育、增強學習力、專注力，以及維護視力健康的重要元素，而MFGM是一種蘊含超過700種天然營養的乳脂球膜。二者發揮協同作用，讓寶寶的認知反應更靈敏、記憶更牢固，全面支持大腦高效發展。
3. 益生菌＋益生元＋核苷酸 提升吸收力
寶寶扭計、心情差，可能與「吸收力」有關！腸道被稱為「第二大腦」，不僅影響消化吸收，更與免疫、情緒密切相關。「金領冠珍護鉑金Aronurish」添加了腸道3大益菌：益生菌、益生元，以及至為關鍵的核苷酸，「核苷酸」可以幫助腸胃道的抵抗力，相對地也可以幫助有益菌的生長，有效的降低嬰幼兒發生腹瀉的機會，有效減少寶寶腸胃不適，並令腸道吸收能力全面提升！
4. Upgrade第三代OPO成分 配方親和 KO便便煩惱
存在於母乳中的OPO，能促進消化道中比菲德氏益菌的生長#，改善寶寶消化力。「金領冠珍護鉑金 Aronurish」採用的第三代OPO，其sn-2棕櫚酸比例極高，比之前兩代更貼近母乳中70%的黃金比例**，鈣吸收率亦提升至50%以上。綜合而言，第三代OPO成分有效減少寶寶便秘及排便困難，促進寶寶腸道提升吸收力，減少營養成分流失，增加腸道益生菌數量，令寶寶便便更靚、肚仔更舒服，有助骨骼發育及整體成長。
「金領冠珍護鉑金 Aronurish」幫助BB延續母乳保護
「金領冠珍護鉑金 Aronurish」選用100% 鲜活A2β-酪蛋白生牛乳，配方源自歐洲創新中心母乳研究成果，運送、製造、成粉過程均經嚴密監控， 確保將最高質、最全面營養帶給用家，將萃煉的科學配方呈現眼前，延續母乳保護力，幫助引領BB健康成長。
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資料來源：
*《Today’s Dietitian》Vol. 23, No. 3, P. 10, March 2021 Ask the Expert: A1 vs A2 Milk Proteins By Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND
**奶粉智庫：《OPO作用大！三代OPO、專利OPO、乳源OPO……到底都是什麼？》 - https://zhuanlan.zhihu.com/p/4818872857
#《The Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition》 (JPGN) https://onlinelibrary.wiley.com/journal/15364801