小朋友溫書遊魂點算好?!中醫分享2款增強記憶力食療

考試季節將至,無論屆時停課與否也逃不過考試的命運,可是小朋友每次溫書時經常「遊魂」,又「無記性」,父母又可以如何幫助他們呢?註冊中醫廖嬋麗指,小朋友無記性,以及經常不能集中精神,多與心、脾、腎三臟關係較為密切。以下幾款具有養心安神,健脾益氣作用的中藥食材,和兩款簡單食療,都有助小朋友增強記憶力和專注力,在考試中輕鬆獲得好成績。

小朋友溫書成日遊魂點算好?!中醫分享2款增強記憶力食療

無記性,不能集中精神的原因

在中醫的角度,小朋友無記性,以及經常不能集中精神,多與心、脾、腎三臟關係較為密切。中醫古書記載「心藏神」,「心」與「神」用現代醫學說法即包括部份大腦的活動,是主宰人的精神、思維和記憶的重要根源。中醫又認為「脾為後天之本」,意思是脾胃作為消化的器官,負責消化及輸布養份供給全身使用,以維持人體正常的活動。假如小朋友因功課或測驗考試壓力太大,或有不良的飲食習慣,如饑飽失常、偏食、過食生冷等,都可影響脾胃的正常功能,以致影響氣血生成,令心的氣血不足,就會出現精神不振,失眠健忘等情況。

中醫對於腎又有「腎藏精生髓」的講法,「精」是由父母遺傳所得,部份亦可受脾胃後天滋養。「髓」則有骨髓、脊髓、腦髓之分。所以腎中精氣的盛衰,不僅影響到小朋友的生長與發育,亦同時影響到腦部智力的發展。腎精充沛,髓海滿盈,腦才會有營養,小朋友才會感到精力充沛,思維敏捷,耳目聰明,記憶力強。相反,若腎精不足,亦是導致健忘和專注力不足的重要原因。

小朋友溫書成日遊魂點算好?!中醫分享2款增強記憶力食療

2款增強記憶力和專注力的食療

傳統中醫學理論認為部份中藥材既可作為治療疾病的藥物,同時也是很好的食品。具有養心安神,健脾益氣作用的中藥食材如:太子參、山藥、小麥、蓮子、百合、茯苓、白扁豆、紅棗、龍眼肉等。具有補腎益智作用的中藥食材如:核桃肉、栗子、枸杞子、黑芝麻、黑豆、芡實、何首烏、五味子等,父母可多烹調以上的食物。以下介紹兩款簡單食療,以助小朋友增強記憶力和專注力:

益氣安神茶(1人份量)

材料:太子參9克、蓮子(去芯)9克、龍眼肉9克
做法:
1) 先將所有材料洗淨,用清水把蓮子浸30分鐘
2) 加入750毫升清水於鍋中,煮沸後放入所有材料
3) 煮沸後轉小火再煮30分鐘即成
功效:益氣生津、養心安神
適合:易疲倦、難集中精神者

【照顧早到BB小貼士】 Pampers X 幼聯「早到BB『疫境』拍住上」送早產片助早產媽媽渡難關

補腦明目湯(2—3人份量)

材料:核桃肉30克、栗子150克、龍眼肉20克、枸杞子10克,陳皮1片,瘦肉 150克

做法:
1) 先將所有材料洗淨,用清水把核桃肉和栗子浸15分鐘
2) 加入2升清水於鍋中,煮沸後放入所有材料
3) 大火滾後3分鐘,轉中小火煮1小時即成
4) 飲用時加少許鹽即可
功效:補腎健腦,益精明目
適合:記憶力減弱、用眼過度者

advertisement