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日本媽媽慳家有道 !一家4口用70元解決一日三餐,3年慳足35萬

全職媽媽唔易做,不僅要打理家頭細務,每天還要在有限的預算下,煮出美味和創新的菜式,絕對唔簡單。日本一位媽媽絕對能稱為慳家達人,她每星期只買一次餸,三餐只限自己用約 70元港幣。持之以恆3年,慳了共約 35萬港幣!

慳錢媽媽野乃子和老公有一對子女,3年前老公因工作壓力開始沉迷打機,更不時借錢課金,加上當時兒子出生,令他們的生活面臨財政困難。為了減低負擔,她決定由飲食開始入手。在日本一家四口一星期的伙食需要約 1,200港元,而野乃子只需要 500港元,成功在3年間節省約35萬港幣。到底她如何做到呢?

很多媽媽為了新鮮,都會每天購入新鮮的菜和肉。野乃子則習慣每星期到日本連鎖的「業務超市」,一次過買好一星期份量,更限制好不能超過限額,為求用最少的金錢,煮出最多的餸菜。例如她會大量購入冷凍菜和薯仔,亦分別購入一斤豬肉和雞肉。同時一日三餐只限自己用約 70元港幣。

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野乃子家中的廚房和客廳打理得井井有條,廚櫃內用透明收納盒放好調味料和食材,可以清楚看到食物的份量和過期日子,以免造成不必要的浪費。

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而且,野乃子習慣一次過煮好一星期份量的餸菜,更會想好事先要煮的菜式。為了加快煮飯的速度,她會用「冷凍調理包」煮食技巧以節省時間。她在節目《プロの家は凄いはず!》分享,用3小時就完成了23款不同菜式,一次過煮好一家四口一星期份量的餸菜。

野乃子亦有將自己的慳錢心得在社交平台分享,各位媽媽不妨效法!