Betty Crocker親子動手造Cake Pops  送250盒蛋糕粉

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無論是職業媽媽還是家庭主婦,只要積極製造跟子女互動的時間,就可輕易地促進親子關係。在家中自製甜品該是最方便又快樂的選擇,媽媽更可在烹飪過程中跟孩子培養默契!利用Betty Crocker 自製Cake Pops,做法簡單,連小孩子都可以做到,而且焗和蒸兩種製法皆可。快些學習以下的Cake Pops製法,享受親子下廚樂吧!

 

親子甜品教室
輕鬆炮製美味Cake Pops

 

棒棒蛋糕花 Cake Pops (8支份量)

 

ingredient 2

 

蛋糕材料:

 

Betty Crocker 金黃蛋糕粉 1盒

(可選擇朱古力、草莓或檸檬等味)
水                             250 ml

橄欖油                    125 ml
雞蛋                        3隻
忌廉芝士                20克

 

裝飾材料:

 


免調溫白朱古力   適量
彩糖                       適量
長膠棒                  8 支

自製紙花瓣          適量

 

 

step1

 

Step1: 將蛋糕材料放入碗中拌勻,用打蛋器以低速打30秒,再用中速打2分鐘並倒入小碗內。用隔水方式以中高火蒸約15分鐘後放涼。

 

 

step2

 

Step2: 將蒸好的蛋糕捏碎,混合20克忌廉芝士與100克蛋糕碎後搓成球狀,放入雪櫃10分鐘。

 

 

 

step3

Step3: 把白朱古力以隔水方式溶成朱古力漿。將膠棒末端蘸上少許朱古力漿,插入蛋糕球內,放入雪櫃冷凍20分鐘,取出。

 

 

 

step4

Step4: 將整個蛋糕棒浸入白朱古力漿內蘸勻朱古力醬料,拿起輕輕轉去多餘朱古力漿,待朱古力漿凝固後,灑上彩糖,套上紙花瓣,即成。

 

 

更多簡易食譜:  www.icook.hk/html/bc

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