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疫情過後不少人會在家煮食,用來煮食的廚具是當中重要一環。但是煮食用具的塗層容易脫落,食用有可能影響健康。身為準媽媽的Selene,因疫情契機而創業,因緣際會認識了一個來自台灣的鑄鐵鍋具品牌,釋除了對使用塗層煮食用具的種種疑慮。

Cooksetgo的創辦人Selene Lee
Cooksetgo的創辦人Selene Lee。

疫情令Selene面臨失業,卻成為了她創業的重要契機。

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面臨失業變創業契機

Cooksetgo的創辦人Selene Lee,於疫情期間,本身從事旅遊業的Selene受到重大打擊。喜愛煮食的Selene在轉職的契機之下,開展了鍋具的業務。

Selene由世界各地引入不同品牌的鍋具與入廚用具,而她最近便找來《大古鑄鐵》,成為品牌唯一代理。「起初在網上見到這個台灣品牌,被它背後的故事打動,自己買來用。在眾多鑄鐵鍋當中,它真正用鐵製造,煮出來的食物也吃得安心。」

為妻子健康創立的鍋具品牌

Selene口中那個動人的故事,與一對夫妻有關。鑄鐵品牌的創辦人以製造船用螺旋掌起家,妻子患上重病,令創辦人精心鑽研製作不含化學物質的鑄鐵鍋具。妻子的病好了,產品也大量生產,成為了現時的鍋具品牌。

試用過品牌的鍋具後,Selene想將產品引入香港,卻吃了閉門羹。直至去年,她再三遊說,終於成為了品牌的香港代理。

鑄鐵鍋具採用天然純淨鑄鐵材質,無人工化學塗層,全部於台灣鑄造。
鑄鐵鍋具採用天然純淨鑄鐵材質,無人工化學塗層,全部於台灣鑄造。

鑄鐵鍋具較一般鍋具厚重,使用後需要注意烘乾防正生鏽,但由於使用物料天然,煮食和使用加倍安心。
鑄鐵鍋具較一般鍋具厚重,使用後需要注意烘乾防正生鏽,但由於使用物料天然,煮食和使用加倍安心。

鍋具的傳遞食物的溫度,也傳遞了丈夫對妻子的關愛,成就了一個鍋具品牌的誕生。而身為準媽媽的Selene,希望能將這份丈夫對妻子的愛,介紹給喜愛使用天然材質、精緻鍋具的用家。今個母親節,大家會否考慮以廚具作禮物,為家人表達心意呢?

 

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