以前香港 BB 出生之後流行擺滿月酒,大宴親朋之餘,亦將這新生小寶寶介紹給一眾親戚朋友。近年更流行的百日宴,於寶寶快足一百日時舉行。
原來遠在日本也有類似的習俗,在寶寶滿一百天時舉行「百日初食宴」,當中的食物更是款款有名堂,為初生孩兒送上祝福。
「百日初食宴」普遍最少有三餸一湯,主要有以上菜色:
鯛魚:整隻帶頭帶尾的鯛魚:(鯛 - めでたい)可喜可賀的意思。
紅豆飯:日本一般喜慶就是用紅豆飯,其他飯如:栗子飯(豐饒)、豆飯(健康)、鮭魚卵飯(繁榮)
煮物:基本上是使用當季蔬菜,常見的有:蓮藕(前途光明)、芋頭(有福氣)、筍(很快成長茁壯)
醋物:多半用紅白蘿蔔
湯:不知為何湯代表的是「期望將來遇到好的伴侶」
無論是香港或是日本的寶寶初生百日宴,都蘊含了很有意思的寓意,對孩子最真摯的祝福。所以無論多忙碌,都不要錯過這意義深遠的儀式,這將成為日後一家人重要而美好的回憶!
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