透心涼 frozen strawberry yogurt

嘩,近日天氣真的很熱!真的要喝凍飲、吃冰凍的食物解暑!西瓜、涼粉、水果冰棒自然成了飯後甜品熱門之選!

近日,在超級市場看到有新鮮的長柄,Bernice很喜歡吃的,所以我就加些yogurt,做frozen yogurt啦!

完成

材料:

忌廉                            100毫升
糖霜(icing sugar)        50克
Plain yogurt                200毫升
長柄             5-6粒

做法:

1. 用電動打蛋器將忌廉、糖霜打發至yogurt狀;
2. 加入yogurt拌勻;
3. 加入,用打蛋器或壓薯蓉器,將壓至糊狀,拌勻,注有容器內,蓋上蓋子,放入雪柜冷藏4小時;
4. 取出,用叉子或匙刮鬆拌勻,放回雪柜冷藏。

 1.1_Frozen-yogurt-1-e13695028772822.2_Frozen-yogurt-2-e13695028955553.3_Frozen-yogurt-3-e13695029549614.4_Frozen-yogurt-4-e1369502995112
5.5_Frozen-yogurt-5-e1369503030157
小貼士:

- 食用前,將yogurt從雪柜拿出,於室溫靜待15-20分鐘解凍。
- 糖霜份量可按個人喜好作出調整。