零難度超簡單BB餐

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魚的營養值高, 又容易被人體吸收
魚肉當中的DHA等多元不飽和脂肪酸
已經彼證實有利小孩腦部發育

但要煮魚比小朋友食
又要挑骨又怕腥
麻煩多多

今次分享一下我自創嘅免麻煩魚餐比大家!

係一些大型超市內會有呢D專賣魚扒嘅counter
我大多數都會選購, 吞拿魚, 或sea bass用作
大約50g 為一餐分量

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在這裡買的魚有不錯的新鮮度
而且又"啖啖肉" 連骨都不用挑!

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今次買了
有豐富Omega 3 有助 兒 童 眼 部 發 育,
Omega 3中含有DHA、EPA,對腦部發展有一定幫助

 

開始:

先把米洗好浸半小時

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待米飯煮好前15分鐘打開蓋

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放魚扒上飯面

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有時侯我也會用刺生代替
屋企樓下就是壽司店, 較容易買到

題外話: 其實真的不宜生吃, 我建議熟食會安全得多呢!

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 15分鐘後, 飯跟魚一齊煮好

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 切一半檢察是否孰透

未孰的話可再鋦到孰透為止

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就這樣就是一餐超快速又有營養的魚餐啦

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雖然無落調味可能味道不足
但呀B食得超開胃, 哈哈

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其實肉餅也是同樣做法

先將肉剁碎放上預20分鐘前放在飯面上, 完成!

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這就是我這個不懂煮飯的媽媽煮嘅一餐啦

把菜剁碎做成菜飯
或把蛋汁加入飯中
都可以提昇營養度
大家不况試試!