麵包杯

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放假真好,每朝不用重複又重複大喊:起身啦!快啲刷牙洗面啦!夠鐘啦!遲到啦!終於可以放慢腳步,享受一下假日的悠閒。女兒喜歡吃麵包,平日多以弄三文治、多士做,今次難得空閒,就做一個,攪攪新意思。

 

材料:

            2片
            1片 (切粒)
                1隻 (大隻)
奶                與同等份量
        適量
碎        少許

 

做法:

1. 焗爐預熱160 度,餅模塗油。
2. 用棍擀薄,塗上牛油,每邊中間切一刀約3cm,將接成杯狀,放入餅模焗5 分鐘至表面微黃。
3. 燒熱平底鑊,下油,將粒及炒至金黃。
4. 打散與牛奶拌勻,過篩。
5. 內放入適量的粒及,注入漿,八分滿,加入碎,放入焗爐焗15分鐘至熟。

 

小貼士:

- 注入漿時不要太滿,以免漿溢出。