炮製親子曲奇好easy

年尾特別多佳節,與其費煞思量買禮物、買食物迎接不同派對,倒不如親手炮製愛心,大顯身手之餘亦可作心思禮物,加上有仔仔囡囡做小助手,是充滿溫馨和歡笑的活動呢。

 

別以為親手製作步驟很多很麻煩,因為現在只需一盒餅粉加上簡單食材,便可輕易地做出零失敗的美味

 

Betty Crocker 餅食譜

 

以下介紹兩款使用Betty Crocker 餅粉的派對cookies,即使新手也可成功炮製!

 

snowman

 

可愛雪人

 

donut

 

冬甩圈

 

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Betty Crocker 銷售點:各大超級市場 / 查詢:2629 7766

 

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即睇材料及製法!

可愛雪人

 

snowman

 

材料:
Betty Crocker 花生醬粉1 包
清水2 茶匙
雞蛋1 隻
菜油3 茶匙

 

雪人造型材料:
即用奶油糖霜300 g
硬身條狀橡皮糖適量
粒粒橡皮糖適量

 

步驟:
1. 預熱焗爐至攝氏180 度。將所有材料放入碗中拌勻。
2. 鋪上牛油紙或錫紙在焗盤上,用匙羮把餅漿均勻地放上,焗約8-10 分鐘。
3. 以抹刀將即用奶油糖霜塗抹在餅上,並以粒粒橡皮糖作眼睛,加上硬身條狀橡皮糖作裝飾,即成可愛雪人!

 

冬甩圈

 

donut

材料:
Betty Crocker 朱古力碎粉1 包
室溫放軟牛油22 g
雞蛋1 隻
多用途麵粉1 茶匙

 

裝飾材料:
黑 / 白朱古力粒1 杯
彩色朱古力針適量

 

步驟:
1. 預熱焗爐至攝氏180度。將材料放入大碗攪拌至柔軟麵團狀。然後用2吋圓形模切出形狀,放在鋪上牛油紙的焗盤上。
2. 焗約8-10分鐘。待涼後用約1吋的圓形切割器在中心切出圓形。
3. 最後,將黑 / 白朱古力粒用微波爐加熱約30秒(或隔水溶化朱古力漿亦可),將冬甩形狀直接點上朱古力漿,再放上彩色朱古力針作裝飾。待涼凝固後即成!