孕婦進食魚油寶寶更聰明！懷孕補充6大好處、挑選魚油4大要點！最佳進食時間要注意

不少人都認為有計劃生育、懷孕婦女都要補充魚油，原因是魚油DHA是孕婦必須營養素之一。根據美國奧勒岡健康與科學大學建議的「我的懷孕餐盤My Pregnancy Plate 」，其中就有特別建議注意DHA的攝取，DHA對寶寶的身體發育非常重要，尤其是在懷孕20週後。原來孕婦補充魚油有6大好處，到底如何揀選、甚麼時候食用最佳，以下逐一講解。

甚麼是魚油？

魚油是指從魚類身上提取的油脂，通常富含對人體多有助益的 Omega-3 脂肪酸，以 EPA（二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸）為大眾所習慣定的代名詞。此外，還有一個鮮為人知，但在飲食中常出現的Omega-3脂肪酸，稱之α-亞麻酸（ALA），常出現於亞麻籽、堅果、奇亞籽和某些種類的植物油中，雖然它是EPA及DHA的前身，但是轉換率不高，ALA轉換成EPA的比率約8至20%，由ALA轉換成DHA更低，約0.5至9%。故此，坊間有不少健康飲食建議（像地中海飲食、北歐飲食），都非常強調富含魚油的魚類攝取，像是三文魚、鯖魚、沙丁魚的低重金屬污染魚類，達到促進健康的目的。

孕婦補充魚油6大好處

魚油好處1. 維持寶寶發育

DHA（二十二碳六烯酸）是寶寶多處發育所必需的重要成分之一。孕婦補充魚油可提供足夠的DHA，有助促進胎兒發育。

魚油好處2. 助孕婦足月生產

有研究指出，孕婦補充魚油可能有助寶寶足月生產。未足月生產有可能對胎兒健康產生負面影響，補充魚油可能有助保護胎兒的健康。

魚油好處3. 穩定孕期情緒

研究顯示，適量補充魚油可以幫助穩定孕期情緒。孕婦在懷孕期間有可能情緒較為波動和感到壓力，補充魚油或有助 舒緩心情。

魚油好處4. 維持孕期循環健康

Omega-3脂肪酸在循環健康方面起著重要作用。補充魚油可能有助支持孕婦的健康循環，並搭配生活調整，從而減少患有孕期循環方面的問題。

魚油好處5. 舒緩孕期不適

根據研究顯示，補充魚油有助 舒緩孕期導致不適等問題，大大減少影響日常活動和生活品質。

魚油好處6. 維持孕期表皮健康

DHA是表皮的重要組成部分之一，補充魚油可以有助於維持孕婦的表皮健康，保持皮膚柔潤健康，還可以延續保護力到寶寶身上。

孕婦挑選魚油4大要點

專家建議揀選魚油要注意以下4大要點：

揀選魚油要點1. 質量和純度

選擇高品質、經過檢驗的魚油補充劑，確保其純度和品質。最好選擇通過第三方檢驗的品牌，以確保產品不含有汞、重金屬和其他污染物質。

揀選魚油要點2. DHA含量

不要單看一顆有多重作標準，而是細看營養標籤，確保魚油補充劑中含有足夠的DHA和EPA。通常建議每天攝取至少200至300毫克的DHA。

揀選魚油要點3. 避免人工添加物

選擇無添加人工色素、香料和其他人工添加物的補充劑，以減少潛在的營養及食品風險。

揀選魚油要點4. 補充劑形式

目前市售常見的魚油型式為三酸甘油脂型（TG）、酯化型（EE）、再脂化型（rTG）3種型式，根據魚油型式不同，Omega-3濃度和身體吸收率也不一樣。三種型式的魚油，又以萃取濃縮後的rTG型魚油，含有最高濃度的Omega-3，在吸收率表現上也最好。

最佳進食時間

1. 隨餐吃或飯後吃：魚油搭配一些含有脂肪的餐食，有助於提高魚油的攝取。
2. 固定時間：在規律時間點攝取魚油，可以幫助身體建立一種節奏，促進魚油中的營養的吸收。