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「大肚要食兩人分量」的說法,雖然已經不合時宜,但各位準媽媽也要攝取充足的營養素,這不僅能讓腹中寶寶健康成長,也能讓你精神奕奕地迎接寶寶的誕生呢!懷孕時期的飲食準則,除了飲食要均衡外,也要少食多餐,不需勉強自己每餐都吃到10成飽。準媽媽在攝取以下四種營養素時,需要多加留心:
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1. 碳水化合物

碳水化合物可以維持媽咪及胎兒的熱量。準媽媽在懷孕初期,容易因為嘔吐而進食量變小,但也要攝取足夠的碳水化合物。到了懷孕後期,就要避免攝取過量碳水化合物,以免發胖。

2. 蛋白質

蛋白質可以修補身體組織,對於懷孕期婦女十分重要。若攝取不足,或會引發水腫,所以準媽媽可多進食魚、蛋、肉和奶等食物,有助增強個人的體力。

3. 礦物質

各種礦物質,例如碘、鎂、鈣及鐵質等,與胎兒能否健康成長有密切關係。準媽媽要特別注意的,是你們容易在妊娠期出現貧血徵狀,所以飲食上要多補充鐵質,例如:水果、蔬菜、肉、蛋和豆製品等;進食適量的原味,不經油炸的果仁,也有助預防貧血。

4.維他命

很多準媽媽都知道在懷孕前及初期要攝取足夠葉酸,但其他維他命,如維他命C、 D等都十分重要。前者有助增加準媽媽對鐵質的吸收,後者則能維持準媽媽的牙齒健康,而且能促進胎兒的骨骼發育。由於懷孕時容易出現抽筋,這時可多攝取含豐富維他命B群的食物,如蛋、牛奶和蔬菜等,有助紓緩不適。