英國一項針對小學生嘅研究發現,考試前多食藍莓,竟然有呢個功效

好多人都知道藍莓對眼睛視力有益,原來藍莓除了補眼,亦可補腦。英國University of Reading一項針對小學生的研究發現,學童在考試前進食藍莓,有助短暫激發腦功能運作,令答問速度及準確率分別提升一成。

 

研究學者指出,藍莓含有類黃酮,是天然的抗氧化及消炎劑,更有助提升認知能力。該項研究針對21名年齡介乎7至10歲的小學生接受認知能力測試,結果發現,測試前飲野生藍莓汁的一組學童,成績較另一組高,顯示藍莓或有助提升腦部記憶力及認知功能。

 

 

研究人員相信,藍莓不僅對小孩子有益,老人家多吃藍莓,亦有助延緩老年腦退化及認知障礙的風險。

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