幼兒良好飲食習慣8大宜忌!由遠離電子奶嘴開始

部份父母為讓寶寶專心進食,或會讓寶寶邊玩邊吃,甚至讓寶寶看着平板電腦或手機逗他進食。這種做法或許可以令寶寶即時吃下眼前的食物,長遠來說卻弊多於利,以下提供幾個讓寶寶專心進食的小貼士,希望能幫到大家為孩子從小培養出良好的飲食習慣。

幼兒良好飲食習慣8大宜忌遠離電子奶嘴

1. 電子產品弊處:令寶寶食而不知其味

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進食時觀看平板電腦及手機會使寶寶分心,他們根本沒有留意自己在吃甚麼。寶寶不但未能品嚐到食物的味道,這樣可能會影響他的味覺發育和味覺培養,導致盲目進食。日後可能會令到寶寶只想把食物吞掉草草進食,卻不懂得細嚼慢咽,影響營養吸收。

 

2. 寶寶感官超載,干擾味覺的養成

電子屏幕播放的聲效及動畫,會刺激寶寶的視覺及聽覺感官,令寶寶不能專心進食。味覺系統受到干擾,會影響寶寶口味偏好的發展。

 

3. 父母宜以身作則,成為孩子的榜樣

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父母是孩子模仿學習的對象。作為父母,你必須要為寶寶樹立良好榜樣,於進餐時不要使用手機、平板電腦等電子產品。同時你亦應該建立健康的飲食習慣,如多吃魚和雞肉、全穀物和大量的蔬菜和水果等營養食物,同時要避免油炸和垃圾食品,讓孩子跟隨你的飲食習慣。

 

4. 定期清空櫥櫃,零食不宜大量入貨

要有良好的飲食習慣,必先把家中櫥櫃管理妥當。定期檢視你的櫥櫃,不要將薯片、餅乾、糖果或汽水大量存放在家中,以減少寶寶進食這些垃圾食品的機會。但你亦可以偶爾讓寶寶放縱一下,例如在生日聚會上讓他一起享受美食,並教導他進食這類食物時應適可而止。

 

5. 家庭聚餐,是寶寶學習社交禮儀的大好時機

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當所有人圍繞餐桌坐下並準備進食時,是一個好機會向寶寶示範健康的飲食習慣。成人作為寶寶的榜樣,亦可教導他們用膳不單是關於食物,更是一個群體的交流。在寶寶進餐時,應關掉電視機、平板電腦或智能手機等,令寶寶專注用餐。家長用匙羹餵食時,謹記要保持耐性並讚賞你的寶寶,鼓勵他學習新技能。

 

6. 日常要避免以食物作獎賞

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千萬不要以食物作為獎賞,這樣會令寶寶與食物建立起不健康的情感關係,甚至可能會導致寶寶進食過多。當你想要獎賞你的寶寶時,可嘗試給予擁抱和親吻以代替糖果。

 

7. 留意寶寶身體發出的訊號

若你記好上述規條並加以實行,卻沒有留意寶寶的身體語言和反應,其實也是徒然。父母應明白寶寶不一定在每次用膳時都感到肚餓,所以不用過度擔心和管制他們進食的每一口食物。教導寶寶健康飲食習慣的其中一個目的,是要讓他們清楚知道肚餓和吃飽了的感覺。你總讓他們「多吃一口」可能會令寶寶忽略身體給予的訊號,長遠更或會使寶寶過度進食,產生體重管理等問題。

 

8. 讓寶寶參與選購和準備食物的過程

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想寶寶培養出良好的飲食習慣,家長亦可以帶同寶寶外出選購食材,讓他於超市選擇自己喜歡的食物,同時教導寶寶各種食物的名字。你可以鼓勵他挑選一個他希望嘗試的食材。當他漸漸長大後,你可以跟他解釋食物的營養價值,有助發展寶寶的思考及理解能力。

很多父母都怕讓寶寶參與做菜,會令廚房一片混亂。其實與寶寶一起準備食物,是父母介紹不同的食材給寶寶認識的大好時機,長遠可有助寶寶建立健康飲食習慣。愉快的烹飪過程,亦可以讓寶寶對食物產生正面的印象,讓他更容易接受新食物。當你準備食物時,不妨讓寶寶參與其中,讓他選擇他想吃的菜式,然後向他示範製作過程。你亦可以替他穿上圍裙和戴上廚師帽,並稱他為你的助手,讓他嘗試清洗或攪拌食物,也可以讓他搓揉麵團,令寶寶特別喜歡他有份參與製作的食物。

 

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可愛的餐具亦可吸引小朋友進食,有助培養他們乖乖進餐。

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