【小兒潤肺攻略】中醫推介5種便宜又潤肺的食材!

中秋過後,天氣溫度高低反覆,對仍處於發育階段的小朋友來說,臟腑功能未展完善,患肺、脾、腎方面的疾病特別多,很容易出現咳嗽、鼻敏感、腹瀉等問題,令人擔心。註冊中醫師古鎧綸建議,小朋友可在入秋時多吃甘潤的食物,如性質甘涼多液的鮮榨蔗汁、葡萄、梨子、雪耳等;同時要避免進食辛辣、煎炸食物,以免進一步刺激喉嚨。

經常咳嗽可能是肺臟功能弱?

肺弱主要以氣虛和陰虛為主,分「宗氣」和「衛氣」。「宗氣」指指積聚於胸中的氣,若肺氣虛,宗氣亦低,會出現呼吸短促、心悸、胸悶等症狀。「衛氣」則負責護衛,若肺氣虛衛氣亦虛則會容易傷風感冒、經常出汗等。此外,肺亦負責水液輸布,如果肺氣虛影響水液運行,則可能形成咳痰或久咳,常見的有乾咳、咽乾聲啞,甚至小朋友因此而日漸消瘦。

若想增強小朋友的肺臟功能,建議從飲食入手,補肺氣、養肺陰之外,還要顧護脾、腎。另外配合適量運動,父母要留意氣温變化,適時添衣或減衣。

【滋陰潤肺】中醫推介5種便宜又潤肺的食材,大人小朋友都啱食

5種便宜又潤肺的食材推介

市面上有不少便宜又潤肺的食材,父母不妨多用中醫推介的食材烹調美食吧!

甘蔗
味甘,性涼,入肺、脾、胃經。有潤燥、和中、除煩功效。可紓緩肺燥咳嗽、喉痛、津傷渴飲。適合入秋咽燥乾咳、口渴心煩的人。易腹瀉、胃脹的人不宜。


味甘、微酸,性涼,歸肺、胃經。功能生津潤燥、清肺化痰。津少口渴,或經常便秘都適合。脾虛易泄瀉、寒咳均不宜。

南杏仁
又叫甜杏仁。味甘,性平,入肺、大腸經。能潤肺、潤大腸。大便爛的人不宜。

淮山
味甘,性平,歸肺、脾、腎經。功能補肺氣、健脾胃、益腎精。肺虛氣短、脾虛食少、尿頻遺尿都有療效。由於淮山兼有收澀之性,大便秘結的人不宜。

【滋陰潤肺】中醫推介5種便宜又潤肺的食材,大人小朋友都啱食

羅漢果
味甘,性涼,歸肺、脾經。功效清肺潤腸,能治療咽炎、扁桃腺腫和便秘。脾胃虛寒濕蘊易泄瀉者不宜。

中醫推介:2個潤燥養生的食療

【滋陰潤肺】中醫推介5種便宜又潤肺的食材,大人小朋友都啱食

秋梨膏
材料
梨8個、檸檬3個、冰糖500克。

做法
1將梨子洗淨去皮核後榨成梨汁
2檸檬洗淨後加1茶匙鹽泡浸30分鐘,之後切成薄片,去核
3將梨汁、處理好的檸檬片和冰糖放入鍋中煮滾後,再以慢火熬煮至濃稠膠黏即成
4煮好放涼後便可以玻璃瓶貯藏於雪櫃

食法
秋燥傷津咽乾癢痛,或咳嗽無痰或痰少,可舀1湯匙秋梨膏加温水調飲

功效
補脾益肺、化痰止咳

 

雪梨蘋果無花果百合湯

材料
雪梨2個、蘋果2個、百合30克、無花果2-3粒、南北杏10克、豬骨300克


做法
1. 無花果、南北杏和百合浸洗後瀝乾
2. 雪梨及蘋果去皮去芯, 無花果切開
3. 水滾後,放入豬骨汆水
4. 加入水和所有材料煲2小時

功效
潤肺止咳、養心安神

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